ये सब्जियाँ खाकर बन जाओगे पहलवान इतनी ताकत है इस बिना मिट्टी वाली सब्जी में सिर्फ उगती है पानी में, जानिए पूरी प्रोसेसआपको बता दे की अब और भी आसान हुआ बिना खाद सब्जी उगाना जिससे आप भी खाद और बीज के बिना हर तरह की सब्जी उगा सकते है और ये सब्जी आपके लिए बहुत ही फायदेमंद है जिससे आपकी लाखों बीमारिया गायब ही हो जायेगी इस तकनीक का नाम हीड्रोपोनिक्स है इस शानदार तकनीक से संसाधनों की बचत और श्रम की खपत कम होती है साथ ही इससे अच्छी फसल कम पानी और कम पोषक तत्वों से बनायीं जा सकती है।
कैसे की जाती है इस सब्जी की खेती
इसकी खेती करने के लिए आपको मिट्टी की आवश्यकता नहीं होगी के इसमें पानी के अलावा खनिज पदार्थ और पोषक तत्वों बीजों और पौधों को मिलाया जाता है हाइड्रोपोनिक विकास माध्यम में रॉकवूल, हाइड्रोकॉर्न छोटी मिट्टी की चट्टानें, नारियल फाइबर या चिप्स, रेत और वर्मीक्यूलाइट शामिल हो सकते हैं। इसलिए इसे संरक्षित ढांचे में करना चाहिए। इस तकनीक से प्लास्टिक के पाइपों में बड़े छेद बनाये जाते है जहाँ छोटे-छोटे पौधें लगाए जाते है इन्हें पानी से 25 से 36 प्रतिशत ग्रोथ मिलती है। हीड्रोपोनिक्स तकनीक सब्जियों की खेती में सफल हो चुकी है भारत में किसान छोटे पत्तों वाली सब्जियों की खेती कर रहे है जैसे शिमला, टमाटर, पालक अन्य सब्जियों की खेती इस तकनीक से आसानी से कर रहे है। और अच्छी कमाई कर रहे है।
कितना होगा मुनाफा
हीड्रोपोनिक्स तकनीक से उगाने वाली सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती है अगर आप इस तरह से पौधो का उत्पादन करते है तो आपको कई गुना मुनाफा देखने को मिलेगा इसलिए हर साल इनकी मांग मार्केट में बढ़ती रहती है और बड़े पैमाने पर इस तकनीक का प्रयोग करने में आप लगभग 60 से 70 हजार तक का खर्चा आ सकता है। और मुनाफा कई गुना में होता है 200 वर्ग क्षेत्र में 300 सब्जी के पौधें लगाए जा सकते है जिससे किसानों को काफी तगड़ा मुनाफा हो सकता है। आप जितनी ज्यादा जगह पर इस सब्जी की खेती करोगे उतना ही अधिक कमाई होगी।
