आपके शरीर को चट्टान जैसा फौलाद बना देगी ये सब्जी जितना हो सके आपने डाइट में फॉलो करें,जानिए किस तरह की जाती है खेती
आपके शरीर को चट्टान जैसा फौलाद बना देगी ये सब्जी जितना हो सके आपने डाइट में फॉलो करें,जानिए किस तरह की जाती है खेती इस सब्जी के फायदे है जैसे की कब्ज और एसिडिटी जाने का नाम नहीं ले रही है तो आपको इस सब्जी को अपने डाइट में शामिल करना चाहिए इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है इसमें विटामिन बी 6, विटामिन b1 और फोलिक एसिड भी मौजूद होता है जो आंतों के स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा माना जाता है जो इस सब्जी की डिमांड बाजार ज्यादा है।इस सब्जी का नाम जलकुंभी है।
कैसे की जाती है खेती
इस सब्जी की खेती तालाबों में की जाती है इस सब्जी की खेती करने के लिए तालाबों और सिंचाई नहरों की जलकुंभी को श्रमिकों द्वारा निकलवाया जा सकता है। पर यह विधि बहुत मंहगी है और सिर्फ छोटे स्थानों के लिए ही संभव है। झीलों और बड़ी नदियों की जलकुंभी को मशीनों द्वारा निकलवाना सस्ता पड़ता है पर थोड़े समय बाद उन्हीं स्थानों पर जलकुंभी फिर से उग जाती है। और उसके बाद इस सब्जी को बेच सकते है।
कितनी होगी आमदनी
ये सब्जी की खेती आपको कई गुना मुनाफा होगा अगर आप इस सब्जी को बहार लाकर भी बेच सकते है जिससे आप इस सब्जी की और भी ज्यादा मिल सकती है जबकि आप इस सब्जी का उत्पादन एक छोटी सी झील में भी कर सकते है और बेच कर अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
