भारत की फेमस ये संजीवनी बूटी के नाम सब्जी, लाखों नहीं सैकड़ो बीमारी होती है दूर, जानिए इस सब्जी का नाम आज आपके लिए सबसे शानदार सब्जी है इस सब्जी कई तरह की बीमारी होती है दूर अगर आप भी अगर इस सब्जी का नियम क अनुसार सेवन करते है तो आपको भी कुछ ही दिन में देखने को मिलेगा शानदार रिजल्ट इस सब्जी का नाम जिमीकंद है।
इस सब्जी के फायदे
- डायबिटीज में सहायक सूरन खाना डायबिटीज पेशेंट के लिए फायदेमंद हो सकता है
- वजन कम करता है सूरन जिमीकंद में मौजूद फ्लेवोनॉयड कंपाउंड की वजह से इसमें एंटी-ओबेसिटी प्रभाव पाया जाता है, जो मोटापा व चर्बी कम करने में सहायक हो सकता है
- स्किन हेल्थ जिमीकंद में विटामिन-ए और नियासिन होते हैं
- विटामिन B6
- बालों के लिए फायदेमंद
जिमीकंद खाने के फायदे
पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए जिमीकंद को उबालने की बजाय भूनना चाहिए। जिमीकंद में पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा हो सकती है, जो इसे एक भोजन हेल्दी विकल्प बनाती है। हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना अपनी डाइट में कोई बदलाव न करें।