शाकाहारियों का मटन है ये सब्जी, स्वाद में है No.1 और फायदे इतने दमदार की 80 साल का बुढ़ापा कर देगी जड़ से गायब, आईये जानते है इसकी खासियत।
जानिए क्या है अनूठे फायदे
इस सब्जी का नाम लिंगड़ू है, इस सब्जी में कई पोषक तत्व पाए जाते है जिनसे आपका शरीर रोगमुक्त रह सके ये आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में भी बेहद फायदेमंद है क्योंकि इसमें विटामिन C और एंटी ऑक्सिडेंट पाए जाते है ये सब्जी आपकी पाचन शक्ति को बेहतर बनाती है साथ ही त्वचा और बालों के लिए भी ये बेहद फायदेमंद है जिस व्यक्ति को ह्रदय से जुड़ी समस्या है ये उससे भी जड़ से खत्म करने में सक्षम है, आप इस बेहतरीन सब्जी का सेवन अपने डॉक्टर की सलाह लेकर कर सकते है।
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कैसे करें खेती की शुरुआत?
इस नायब सब्जी की खेती करने के लिए आपको हलकी बनावट वाली दोमट मिट्टी की आवश्यकता होगी जिसका ph मान 6.7 तक होना चाहिए जिससे आपकी फसल को कोई नुकसान न पहुंचे दिन में 2 से 3 बार खेत की अच्छी तरह से सिंचाई करे जिससे आपकी फसल काफी अच्छी विकसित हो सके साथ ही बुआई करते समय मिट्टी में खाद को मिलाये फिर खेत की अच्छी तरह से बुआई करें इससे आपकी फसल में बहुत ही अच्छा पैदावार होगा।
खेती कर किसान करेंगे छप्परफाड़ कमाई
लिंगड़ू की सब्जी बेहद पौष्टिक है इसका सेवन कर के आप अपने शरीर की कई बीमारियाँ नष्ट कर सक्तये है और अपने शरीर को शक्तिशाली और ताकतवर बना सकते है इसी वजह से लोग इस सब्जी को खरीदना काफी पसंद करते है, ये सब्जी मार्केट में अधिकतर देखने को मिलती है जो लोग इसके बारें में जानते है वह इसकी काफी डिमांड करते है इसकी बाजार में कीमत 50 से 60 रुपए किलो है इसलिए यदि आप इसकी खेती करते है तो आपको काफी तगड़ा मुनाफ देखने को मिलेगा।
