कद्दू से 4 गुना पौष्टिक है ये सब्जी, इसके सेवन से हर अंग में भर जाती है दमदार ताकत कमजोरी होती है कोंसो दूर, जाने नाम और काम।
कद्दू से 4 गुना पौष्टिक है ये सब्जी
आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बता रहे है जो दिखने में कद्दू की कार्बन कॉपी होती है लेकिन गुणों में उसे चार गुना पौष्टिक होती है। ये सब्जी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद सब्जी होती है। इसको खाने शरीर में दमदार मजबूती आती है और कमजोरी दूर होती है इस सब्जी विटामिन और मिनरल्स का पावरहाउस होता है जो शरीर को बिमारियों से बहुत दूर रखता है। इस सब्जी को अपनी हेल्दी और पौष्टिक डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए जिससे शरीर में कई लाभ देखने को मिलते है। हम बात कर है बटरनट स्क्वैश सब्जी की बटरनट स्क्वैश शरीर के लिए बहुत लाभकारी साबित होती है।
बटरनट स्क्वैश खाने के फायदे
बटरनट स्क्वैश में काफी ज्यादा मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। जो शरीर के लिए बहुत फायदे का साबित होता है। बटरनट स्क्वैश सब्जी को खाने से आँखों की रोशनी तेज़ होती है साथ ही हार्ट भी तंदुरस्त और रोग मुक्त रहता है। बटरनट स्क्वैश में पाए जाने वाले मिनरल्स के गुण मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन A, विटामिन C, विटामिन E, बीटा कैरोटीन, विटामिन B-1, विटामिन B-3, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में पाए जाते है जो शरीर को तंदुरस्त और दमदार बनाते है। बटरनट स्क्वैश कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करने में बहुत मददगार साबित होती है।
कैसे करें उपयोग
बटरनट स्क्वैश का उपयोग सब्जी बनाने में किया जाता है। बटरनट स्क्वैश की सब्जी खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होती है। इस सब्जी का जूस बनाकर भी सेवन किया जा सकता है जिससे आँखों के लिए बहुत फायदेमंद और असरदार साबित होता है। बटरनट स्क्वैश का स्वाद हल्का मीठा होता है। इस सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए क्योकि बटरनट स्क्वैश सेहत के लिए बहुत उपयोगी और लाभकारी सब्जी होती है।
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