केमिकल वाले सरसों के तेल की पहचान करने का ये तरीका आएगा आपके काम, जानिए कैसे कर सकते हैं पता आज कल बाजार में कई चीजों में मिलावट हो रही है और ये मिलावट दिन प्रतिदिन बढ़ती ही जा रही है। ऐसे में तेल की शुद्धता पहचानना भी बहुत मुश्किल हो गया है। आज हम आपको ऐसी ट्रिक बताने जायेंगे जिससे आप आसानी से पता कर पाएंगे की आपका तेल असली है या नकली। बाजार में सरसों के तेल में बहुत ज्यादा मिलवट हो रही है जिस कारण उससे लोगों को ज्यादा बचत भी मिल जाती है।
सरसों का तेल है गुणकारी
वैसे तो सरसों का तेल बहुत ही गुणकारी माना जाता है लेकिन यदि बात आती है शुद्धता की तो उसके लिए उसे कई पैमानों पर खरा उतरना होता है। सरसों का तेल खाने की सलाह डॉक्टर भी देते हैं क्योंकि ये हमारी सेहत के लिए रामबाण माना जाता है। इसका सेवन करना भी काफी बिमारियों में लाभदायक होता है। जिस कारण लोग कम बीमार पड़ते हैं आज कल सोयाबीन के तेल में मिलावट हो रही है जिस कारण लोग सरसों का तेल उपयोग करने लगे हैं जिस कारण उसकी डिमांड बढ़ गयी है इसलिए अब लोगों ने सरसों के तेल में भी मिलावट करना शुरू कर दिया है।
जानिए कैसे कर सकते हैं असली नकली की पहचान
आज कल सरसों के तेल में काफी मिलावट हो रही है सरसों की तेल में पाम ऑयल का उपयोग अधिक किया जाता है। ये तेल से काफी सस्ता होता है, इसलिए लोग इसका उपयोग करते हैं। इसकी पहचान करने के लिए आपको सरसों के तेल को 5 मिनट के लिए फ्रीज के फ्रीजर में रखना होगा। फ्रीज में रखने के बाद जो पाम तेल होगा वह जम जाएगा और शुद्ध सरसों का तेल नहीं जमेगा। इस तकनीक से आप असली नकली की पहचान।
