साल में सिर्फ 2 महीने ही मिलता है ये फल, इसका सेवन शरीर के अंग-अंग को बना देता है फौलादी, जाने नाम और काम।
साल में सिर्फ 2 महीने ही मिलता है ये फल
ये फल सेहत के लिए बहुत ज्यादा पौष्टिक होता है ये छोटा सा फल साल में सिर्फ 2 महीने ही खाने को मिलता है। इसमें पोषक तत्वों के गुण बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत को तंदुरस्त बनाते है इस फल को खाने से कई बीमारियां सेहत के आस-पास भी नहीं भटकती है। इस फल का सेवन जरूर करना चाहिए क्योकि इस फल का स्वाद बहुत लाजवाब होता है। इसको खाने से शरीर के हर अंग में फौलादी ताकत आती है। हम बात कर रहे है खट्टे-मीठे बेर फल की बेर बहुत गुणकारी और लाभकारी फल होता है।
बेर खाने के फायदे
बेर खाने से शरीर में बहुत फायदे देखने को मिलते है बेर में फाइबर और कार्ब्स का एक बहुत जबरदस्त स्रोत है जो पेट से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मददगार होता है और मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा देता है। बेर का सेवन ब्लड सर्कुलेशन के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है। बेर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन B1, विटामिन B2, विटामिन B3, विटामिन B6 , आयरन, फाइबर, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नेशियम, पोटैशियम, फास्फोरस और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों के गुणों का बहुत जबरदस्त स्रोत भरपूर मौजूद होता है जो शरीर को तंदुरस्त बनाते है। बेर का सेवन पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
कैसे करे उपयोग
बेर फल का उपयोग सेहत के लिए बहुत असरदार साबित होता है। बेर को कच्चा और पका दोनों तरीकों से सेवन किया जाता है। कच्चे बेर खाने में खट्टे होते है और पके हुए बेर खाने से मीठे होते है। सूखे हुए बेर को उबालकर उसमे नमक मिर्ची डालकर खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट लगते है। सूखे हुए बेर का चूर्ण बनाकर स्टोर कर के भी रखा जा सकता है और कई दिनों तक उपयोग में लिया जा सकता है।
