Red Ladyfinger Cultivation: लाल भिंडी की खेती कर किसानों को हो रहा है डबल मुनाफा विदेशों में भारी डिमांड के चलते है लाखों की कीमत लाल भिंडी जिसे रेड ओकरा भी कहते हैं इसमें कई ऐसे गुण होते है जो शरीर की हर बीमारी से लड़ने में सहायता करते हैं। ये भिंडी कीमत में हरी भिंडी से ज्यादा महंगी होती है।
विदेशों में है भारी डिमांड
लाल भिंडी की डिमांड जितनी देश में है उससे कहीं ज्यादा इसकी डिमांड विदेशों में है। यहां तक की विदेशों में इसकी खेती भी खूब होती है। विदेश में लोग हरी भिंड़ी की जगह लाल भिंडी खाना ज्यादा पसंद करते हैं। क्युकी यह दिखने में भी काफी सुन्दर होती है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
बिमारियों से लड़ने में है सहायक
लाल भिंडी बिमारियों से लड़ने में है सहायक जिसे रेड ओकरा भी कहते हैं उसके अंदर कई तरह के पोष्टिक तत्व मौजूद होते हैं। लाल भिंडी एंटी ऑक्सीडेंट और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह लाल भिंडी शुगर के मरीजों के लिए रामबाण बताया जाता है। डाइट एक्सपर्ट भी लोगों को लाल भिंड़ी खाने की सलाह दे रहे हैं। जिससे लाल भिंडी की कीमत और डिमांड दोनों ही बढ़े हुए है। ये भिंडी अपने रंग के कारण भी काफी प्रचलन में है।
कब करें खेती
लाल भिंडी की खेती किसान गर्मी सर्दी दोनों मौसम में कर सकते हैं। इसकी खेती में सिचाईं का विशेष ध्यान देना होगा। इसे लगाने के बाद महज 40 से 60 दिनों में ये फसल हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाती है। इसकी बाद आप इसे बाजार में बेचकर इससे अच्छी रकम प्राप्त कर सकते हैं। इस फसल से होने वाला लाभ लाखों में होता है।
