आज जिस फसल की बात कर रहे हैं शायद इस फ़सल को आप में से अभी तक कोई नहीं जानता होगा पर आज इस फ़सल के बारे में आपको बताने जा रहे हैं शरीर के साथ-साथ बहुत मुनाफा भी अच्छा कमा के देती है।
इस फसल की खेती से होगा मुनाफा ही मुनाफा
हम आपको बता दे की यह काले चावल की फसल है। काले चावल की खेती करने के लिए सबसे मिट्टी की पसंदगी करना खुबज जरूरी है। ब्लैक राइस की फसल से अधिक उपज और अच्छी वृद्धि के लिए दोमट मिट्टी में या बलुई दोमट मिट्टी में उगाना चाहिए। काले चावल की खेती जीस मिट्टी में करे उस मिट्टी की पानी की छमता अच्छी होने चाहिए। ब्लैक राइस की फसल के लिए इस प्रकार की मिट्टी सब से अच्छी मानी जाती है।

जानिए क्या होते है फायदे इस फसल से
काले चावल में पाए जाने वाला ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन आंखों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। काले चावल में मौजूद एंथोसायनिन आंखों के लिए अच्छा माना जाता है। नियमित तौर पर काले चावल का सेवन करने से मोतियाबिंद और डायबिटिक रेटिनोपैथी जैसे जोखिमों को भी कम करने में मदद मिलती है।

कितना होगा मुनाफा
इस चावल की खेती आपको कई गुना मुनाफा कमा के दे सकती है जैसे की इस चावल की कीमत की बात की जाए तो बाजार में 500 से 600 रूपये किलो है। अगर आप इस फसल की खेती करते है तो आपको कई गुना मुनाफा देखने को मिलेगा। आप इस फसल की खेती एक से दो एकड़ में भी कर सकते है।