लोहे की कड़ाही या तवे में लगी जंग को चुटकियों में करें गायब, इस ट्रिक से 100% साफ होगा जंग आइये आपको बताते हैं एक सीक्रेट ट्रिक जिससे चमचमाएगी आपकी कढ़ाई और तवा।
जंग लगी कढ़ाई और तवा सफ होगा मिनटों में
अक्सर हम खाना बनाने के लिए स्टील, एल्मुनियम या फिर लोहे के बर्तन यूज करते हैं जिस कारण जब भी हम इनको लंबे समय के लिए पैक करके रख देते हैं, तो यह खराब होने लगते हैं। साथ ही साथ इसमें जंग लगने की समस्या भी बनी रहती है। लोहे की कढ़ाई बहुत ही अच्छी मानी जाती है। कई घरों में लोहे की कढ़ाई का उपयोग सबसे ज्यादा किया जाता है। खाना बनाने के लिए लोहे की कढ़ाई सर्वोत्तम मानी जाती है।
माना जाता है कि लोहे की कढ़ाई में खाना बनाने से आपके शरीर में खून का प्रवाह अच्छा बना रहता है। जिस कारण लोग लोहे की कढ़ाई या तवे का उपयोग करना बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं, लेकिन यदि लोहे के बर्तनों में थोड़ा सा भी पानी लग जाए तो यह बहुत जल्द ही जंग खान लगते हैं। जिस कारण कई बार रोटियां जलने लगती है तो कई बार इन पर सब्जी बनाने में भी बहुत ज्यादा परेशानी जाती है जिसके लिए लोग तरह-तरह के ट्रिक आजमाते हैं। लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसी ट्रिक बताने जा रहे हैं जो आपकी बहुत ज्यादा काम आने वाले हैं। इससे आपके लोहे के तवे या कढ़ाई में लगी जंग चुटकियों में ही गायब हो जाएगी और आपको इसके लिए ज्यादा परेशानी का सामना भी नहीं करना पड़ेगा। इस काम को करने में आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं लगने वाली है। आइये आपको बताते हैं यह शानदार ट्रिक जिससे चमकेंगे आपके लोहे के तवे और कढ़ाई।
VIDEO में देखें कमाल का तरीका
इन ट्रिक्स को आजमाकर साफ होंगे मिनटों में
- कई बार हम लोहे का लोहे के बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं जिसके कारण पानी की वजह से उसमें जंग लगने की समस्या उत्पन्न हो जाती है तो कई बार हम लोहे के बर्तनों को बहुत समय तक पैक करके रख देते हैं। जिसके कारण भी इसमें जंग लगना स्वाभाविक है। आज मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने कुछ ऐसी शानदार ट्रिक बताई हैं जिनको जानकर आप भी अपने लोहे की कढ़ाई और तवे को मिनटों में ही साफ कर लेंगे। इसके लिए सबसे पहले आप अपने कढ़ाई या तवे को अच्छी तरह से पानी से साफ कर लें। उसके बाद इसे अच्छी तरह से पानी को पोंछ लें जिससे कि इसमें जरा-सा भी पानी न लगा रहे।
- लोहे के कढ़ाई या तवे जब सूख जाए तो सबसे पहले इसमें आप सरसों का तेल चारों तरफ लगा दे जिससे कि इसको थोड़ी नमी मिलना शुरू हो जाएगी। अब एक दूसरे साफ और सूखे कपड़े से कढ़ाई या फिर तवे को अच्छी तरह से पोंछ दें। इसके लिए अगर आप कॉटन के कपड़े का उपयोग करेंगे तो ज्यादा अच्छा रहेगा। जैसे ही आपका तेल अच्छी तरह से साफ हो जाए तो आप इसे रख दें। ध्यान रहे की तवे में अच्छी तरह से तेल लगा कर रखें। इसका एक भी कोना नहीं छूटना चाहिए। वरना इसमें दोबारा भी जंग लग सकती है।
- लोहे के बर्तनों को साफ करने के लिए आप हमेशा ही माइल्ड डिटर्जेंट का इस्तेमाल करें। जब भी आप माइल्ड डिटर्जेंट का इस्तेमाल करते हैं तो इससे आपके का बर्तनों में कभी भी जंग लगने की समस्या नहीं आती। लेकिन कई बार हम बहुत सारे डिटर्जेंट अलग-अलग तरह के उपयोग करते हैं जिसके कारण बहुत ही ज्यादा जंग लगने की समस्या आ जाती है। ध्यान रखें कि कपड़े बर्तनों को कभी भी पानी न लगा रहने दे। हमेशा ही इन्हें पोंछ कर रखें। इसके साथ इनमें जंग कभी नहीं लगेगी। यदि आप इसमें थोड़ा सा तेल लगाकर भी रखते हैं तो इससे आपकी जंग की समस्या पूरी तरह दूर हो जाएगी।
