पष्टिक्ता के मामले में पालक भी फेल है इस चीनी सब्जी के आगे, सेवन करते ही खोखली हड्डियों में भर जाता है कैल्शियम, जाने नाम और काम।
पष्टिक्ता के मामले में पालक भी फेल है इस सब्जी के आगे
इस सब्जी में पौष्टिक तत्वों के गुण कूट-कूट कर भरे हुए होते है जो खोखली हड्डियों को बहुत ज्यादा मजबूत बनाते है। इस सब्जी को खाने से सेहत में कोई भी बीमारी नहीं लगती है। इस सब्जी का स्वाद खाने में हल्का गोभी जैसा होता है। इस सब्जी को खाने से शरीर तंदुरस्त और फिट रहता है। इस चीनी सब्जी में मिनरल्स के गुण भरपूर मात्रा में मौजूद होते है जो शरीर को रोग मुक्त बनाते है। हम बात कर रहे है बोक चोय सब्जी की इसे चीनी पत्ता गोभी के नाम से भी जाना जाता है। ये सेहत के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी सब्जी होती है इसलिए इसे अपनी हेल्दी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
बोक चोय के फायदे
बोक चोय सब्जी कमजोर हड्डियों को फौलादी बनाने के लिए बहुत फायदेमंद होती है। बोक चोय का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। आंखों कि रोशनी को तेज़ करने के लिए ये चीनी सब्जी का सेवन बहुत फायदे का साबित होता है। बोक चोय सब्जी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन A, विटामिन C, विटामिन B2, पोटैशियम और विटामिन K जैसे पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है। जो सेहत को तंदुरस्त बनाते है। त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए ये सब्जी बहुत ज्यादा लाभकारी मानी जाती है।
कैसे करें उपयोग
बोक चोय का सेवन सेहत के लिए बहुत उपयोगी और गुणकारी साबित होता है बोक चोय का उपयोग चाइनीज डिश बनाने के लिए ज्यादा किया जाता है। बोक चोय की सब्जी खाने में बहुत लाजवाब होती है। इसका उपयोग एक शानदार साइड डिश, सलाद और सैंडविच को बनाने में भी किया जाता है। बोक चोय का सेवन जरूर करना चाहिए शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
कैंसर के खतरे को करे कम
बोक चोय के पोषक तत्वों के गुण कैंसर के खतरे को कम करने के लिए बहुत गुणकारी होते है। बोक चॉय को खाने से ब्रेस्ट, लीवर, किडनी के कैंसर के खतरे को कम करने में बहुत ज्यादा मदद मिलती है। बोक चोय में मौजूद एंटीकैंसर के गुण बहुत फायदेमंद साबित होते है।
