सब्जी का स्वाद बढ़ाने वाला हरा धनिया डाइजेशन को बेहतर बनाने में बहुत अच्छा रोल निभाता है इम्यूनिटी को भी करता है स्ट्रांग, जानिए इसके गजब के फायदे हरा धनिया सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है इसका खाने की हर डिश में उपयोग किया जाता है। इसमें पोषक तत्वों के गुण बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है इसमें विटामिन का बहुत अच्छा स्त्रोत होता है कई बिमारियों से लड़ने की ताकत देता है।
हरा धनिया के फायदे
हरा धनिये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसमें कई गुण ऐसे होते है जो कई बिमारियों को ठीक करते है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट,फैट,डाइटरी फाइबर,कैल्शियम,आयरन,मैग्नीशियम,फॉस्फोरस,पोटैशियम,कॉपर,जिंक, सेलेनियम,मैंगनीज,सोडियम,फोलेट,विटामिन C,विटामिन B6,थायमिन,नियासिन जैसे तत्वों का खजाना होता है। जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते है जिससे खाना अच्छे से पचता है।
हरा धनिया के उपयोग
हरा धनिया को खाने की हर चीज में उपयोग किया जाता है जिससे खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है इसका उपयोग दाल,सुखी सब्जी,ग्रेवी वाली सब्जी,पुलाव,रायता,सलाद आदि खाने की जितनी डिश होती है उनमे से अधिकतर डिशों में हरा धनिया को ऊपर से डाला जाता है जिससे खाने के स्वाद में चार चाँद लग जाते है।
