रोज सुबह नाश्ते में अंकुरित मूंग के सेवन से मिलेगा प्रोटीन का जबरदस्त स्त्रोत और आएगी हड्डियों में दमदार ताकत, जानिए इसके अनगिनत फायदे अंकुरित मूंग सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है इसके सेवन से सेहत में प्रोटीन और फाइबर की कमी नहीं होती। इसमें पोषक तत्व बहुत ज्यादा मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत में गजब के फायदे करते है इसके पौष्टिक गुणों को देखकर कई बीमारियां सेहत से दूर भागती है। अंकुरित मूंग को रोज नाश्ते में खाना चाहिए।
अंगुरित मूंग के फायदे
अंकुरित मूंग का सेवन हेल्थ को तंदुरस्त रखता है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व विटामिन B, फॉस्फोरस, पोटेशियम, फाइबर और मैग्नीशियम का बहुत अच्छा स्त्रोत होता है जिससे सेहत एकदम फर्स्ट क्लास रहती है और बीमारियां कोंसो दूर। इसे खाने से पाचन तंत्र मजबूत रहता है और खाना अच्छे से पचता है। अंकुरित मूंग वजन कम करने के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है।
अंकुरित मूंग के उपयोग
अंकुरित मूंग के हाई फाइबर तत्व से सेहत को बहुत गजब का फायदा मिलता है इसका उपयोग सलाद में किया जाता है और इसे अंकुरित करने के लिए पानी में डालकर रखना पड़ता है और उसके बाद एक गीले कपडे में रख देना पड़ता है जिससे मूंग अंकुरित हो जाती है और इसे सुबह नाश्ते में खाना चाहिए जिससे दोगुना फायदा मिलता है।
