धरती की सबसे महंगी चॉकलेट खाते आपका तन-मन बाग-बाग हो जायेगा और बचपना याद आ जायेगा, जानिए कैसे की जाती है चॉकलेट के पेड़ की खेती चॉकलेट खाने से हृदय के स्वास्थ्य बना रहता है और डिप्रेशन,कोलेस्ट्रॉल,एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ,ऊर्जा प्रदान करता है इस चॉकलेट को खाने से बहुत सी अनेक प्रकार की बीमारियाँ भी दूर होती है और आपको बता दे हर घर में चॉकलेट को पसंद भी करा जाता है जिससे इस चॉकलेट की डिमांड बढ़ती रहती है। और हम बात कर रहे है दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट की जिसका नाम गोल्डन स्पेकल्ड चॉकलेट है।
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कैसे की जाती खेती
चॉकलेट के पेड़ की खेती करने के लिए थियोब्रोमा कोको पेड़ पर तने और निचली मुख्य शाखाओं पर छोटे समूहों में फूल लगते हैं। परागण के बाद ये फूल जामुन में विकसित हो जाते हैं जिन्हें ‘फली’ कहा जाता है। फलियों को परिपक्व होने और पकने में लगभग पांच या छह महीने लगते हैं ऐसा होने पर वे पीले-नारंगी रंग में बदल जाती हैं।
कितनी होगी आमदनी
आपको बता दे गोल्डन स्पेकल्ड चॉकलेट की कीमत बहुत ज्यादा है इस चॉकलेट की और बाजार में दिन पर दिन इस चॉकलेट की डिमांड बढ़ती रहती है अगर आप इस चॉकलेट की खेती करते है तो आपको लाखों में मुनाफा देखने को मिलेगा एक एकड़ में कम से कम 40 से 50 पेड़ लग जाते है जिससे आप हिसाब लगा सकते है इसे बेच कर आपको कितना होगा मुनाफा। इस चॉकलेट को खाने से हार्ट रखता है हेल्दी ब्लड प्रेशर करता है कंट्रोल अनेके फायदे है।
