भारत की सबसे महंगी सब्जी खाने से आप अपने बुढ़ापे को बोलिए bye-bye और जवानी को बोलिए come-come, जानिए नाम क्या है
भारत की सबसे महंगी सब्जी खाने से आप अपने बुढ़ापे को बोलिए bye-bye और जवानी को बोलिए come-come, जानिए नाम क्या है इस सब्जी से आपको इतनी ज्यादा पौस्टिक चीजे प्राप्त होगी की आप भी रहे जायेगे हैरान। इस सब्जी की कीमत तो ज्यादा है पर उतनी ही फायदेमंद भी है की आप अगर मीट ,मटन भी खाते है तो भी इतनी भरपूर मात्रा में पौस्टिक तत्व नहीं मिलेंगे। आपको बता दे ये सब्जी इतनी ज्यादा सेहत के लिए फायदेमंद है की आपको डॉक्टर का सहारा लेना ही नहीं पड़ेगा बस आपको ये सब्जी अपनी डाइट में शामिल करना है। इस सब्जी का नाम सरई बोड़ा है
जानिए कैसे की जाती है खेती
इस की खेती बहुत ध्यान पूर्वक की जाती है जिससे इसकी पैदावार अधिक मात्रा में हो सके फंगस का ही एक प्रकार है सरई बोड़ा इसलिए खेती किया जाना संभव नहीं है। जून और जुलाई के महीने में महज 45 दिन ही इसकी उपलब्धता का होना प्रमाणित हुआ है। चूंकि फंगस है और जमीन के ऊपर आकार लेता है इसलिए वजन में काफी हल्का होता है इसके लिए अनुकूल तापमान 25-27 डिग्री सेंटीग्रेट के बीच होना चाहिए। लोबिया की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी: आप लोबिया बोड़ा की खेती को किसी भी प्रकार की मिट्टी में कर सकते हो। बस मिटटी में जल निकास ठीक तरह से होना चाहिए। मिट्टी का ph मान 5.6 से 6.7 के बीच होना चाहिए।
कितनी होगी कमाई
इस सब्जी की कीमत 1000 रूपये किलो है और इस सब्जी खेती कर आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते है इस की खेती आपको रातों रात लखपति बना सकती है इस सब्जी की दिन पर दिन डिमांड बढ़ती ही जा रही है जिसके कारण इस सब्जी को आप और भी ज्यादा कीमत पर बेच सकते है और लाखों रूपये कमा सकते है।
