Business Idea: 1500 रूपये KG बिकती है ये सब्जी, इस सब्जी की करने खेती से बरसेगा पैसा, एक से दो एकड़ लाखों का होगा मुनाफा, जाने कैसे।
जाने इस सब्जी का नाम
आज जिस सब्जी की बात कर रहे उस सब्जी का नाम जुकीनी है। जो कि विदेशी सब्जी है और इस सब्जी का सेवन ज्यादा कर विदेशी लोग करते है क़्योकी भारत के लोग इस सब्जी को बहुत ही कम लोग जानते है। भारत में यह सब्जी बहुत ही कम पाई जाती है। जुकीनी सेहत और स्वाद के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। आमतौर पर वजन घटाने के लिए इस सब्जी का इस्तेमाल किया जाता है। जुकीनी की बाजार में हमेशा डिमांड बनी रहती है। यह किसानों के लिए काफी मुनाफेदार साबित होती है।
जुकीनी सब्जी की खेती
जुकीनी फसल की रोपाई बीच के माध्यम से की जाती है जो कि आपके बीच-बीच भंडार से आराम से मिल जाएंगे उसके बाद इन बीजों की बुवाई के बाद कार्बेन्डाजिम, ट्राइकोडरमा विराइड या थीरम की उचित मात्रा से उपचारित कर लेते है। एक हेक्टेयर के खेत में बुवाई के लिए तक़रीबन 5 से 7 KG बीज सही होते है उसके बाद तैयार की गई मेड पर इस बीजो को लगया जाता है। इस सब्जी को उगने में करीबन 1 साल का समय लगता है।
कितना होगा मुनाफा
जुकिनी सब्जी की खेती करते है हो तो वैसे जुकिनी सब्जी की कीमत बाजार में 1500 रूपये किलो है। तो आप एक से दो एकड़ में करीबन इसके पौधे 200 से 300 पौधे लग जायेगे जिससे आपको एक से दो एकड़ करीबन महीने का 1 लाख तक का मुनाफा देखने को मिलेगा।
