भारतीय वैज्ञानिकों ने तैयार की 4 मुर्गियां देती है 200 अंडे, खासियत जानकर चकरा जायेगा आपका सर जैसे की किसान अपनी आमदनी को बढ़ाने के लिए अब खेती के साथ-साथ मुर्गी पालन भी करने लगे हैं. साथ ही भारतीय वैज्ञानिक मुर्गी पालन को और भी फायदेमंद बनाने के लिए मुर्गियों की नई-नई नस्ल प्रगतिशील कर रहे हैं.
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भारतीय वैज्ञानिकों ने तैयार की 4 मुर्गियां
जैसा की भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा तैयार की गई देसी नस्ल की हितकारी मुर्गी जिनकी गर्दन पर बाल नहीं होते। ये मुर्गी शरीर की गर्मी को आराम से निकाल देती है। जिसकी वजह से इसके मांस की बाजार में काफी मांगा रहता है। आमतौर पर गर्मीओं में मुर्गियों की मृत्यु का स्तर बढ़ जाता है. लेकिन यह मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता संग गर्मियों में भी अंडों का बंपर उत्पादन देती है। मध्यम आकार और बहुरंगी बनावट वाली उपकारी मुर्गी। वैज्ञानिकों का दावा है कि 20 सप्ताह के अंदर ही उपकारी मुर्गी के चूजों का वजन डेढ़ किलो से भी ज्यादा हो जाता है।
साल में देती है 200 अंडे
ये देसी नस्ल की मुर्गी करी श्यामा के मांस में फाइबर और फैट बहुत कम पाया जाता है। जिसकी वजह से इसकी बाजार में काफी डिमांड रहती है. इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जिसकी वजह से इसको आदिवासी इलाकों में खूब पसंद किया जाता है. भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा इसे कड़कनाथ और कैरी रेड से तैयार किया गया है. यह 1 साल में 200 से 210 अंडों तक का उत्पादन दे सकती है।
