आपको बता दे इस काले फल के बारे में बहुत ही कम लोग जानते है पर बहुत लोग ऐसे भी जो इस जानते है इस फल को इस फल में इतनी ताकत है की कई बीमारी से लड़ने की ताकत देता हैतो आइये जानते है इस फल के बारे में।
बेहद खास है ये फल
आपको बता दे इस काले फल के बारे में बहुत ही कम लोग जानते है पर बहुत लोग ऐसे भी जो इस जानते है इस फल को इस फल में इतनी ताकत है की कई बीमारी से लड़ने की ताकत देता है और इस फल से कई तरह के दवाएं भी बनायीं जाती है इस फल का नाम काली गाजर और देसी गाजर भी कहाँ जाता है और ये गाजर भारत में नहीं पायी जाती है इस फल की खेती ज्यादातर बहार के देशो में की जाती है।
इस तरह से की जाती है इसकी खेती
इस काली गाजर की खेती करने के लिए आपको काली गाजर के पौधो को तैयार कर खेत में लगा सकते है और नर्सरी में काले गाजर के पौधे आपको आराम से मिल जायेगे वह लेकर आप खेत में लगा सकते है या फिर इस फल के बीज द्वारा भी इस फल की खेती को किया जा सकते है इस फल को पकने में कम से कम 1 साल लगते है।
जानिए इस काले गाजर से कितना होगा मुनाफा
इस फल की कीमत की बात की जाए तो 100 रूपये किलो है और आपको बाजार में काले गाजर आराम से मिल जायेगे। और इस काली कई अनेके फायदे होने के कारण इस काली गाजर की डिमांड भी बहुत है। अगर आप इस काली गाजर की खेती करने का सोच रहे है तो आपको कई गुना मुनाफा देखने को मिलेगा और आपको बता दे इस काली गाजर की खेती एक एकड़ से दो एकड़ तक में भी कर सकते है और अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते है।
काली गाजर के फायदे
काली गाजर कई बीमारी में काम आने वाल फल है जैसे की सूजन रोधी खाद्य पदार्थ शरीर में सूजन से निपटने में मदद कर सकते हैं और बीमारियों के खतरे को रोक सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि काली गाजर जैसे बैंगनी खाद्य पदार्थ मूत्र पथ के वायरस को रोकने में मदद कर करती हैं। इस गाजर में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर और साथ ही और आहार फाइबर, विटामिन के, विटामिन c, पोटेशियम और मैंगनीज से भरपूर होते।
